کباب برگ مخصوص

100 گرم فیله گوسفندی – 120 گرم فیله مرغ – 350 گرم برنج ایرانی – ته دیگ زعفرانی – کره – گوجه کبابی – دورچین

۴۰۰ گرم پاچین کبابی، ۳۵۰ گرم برنج ایرانی، ته دیگ زعفرانی، کره، گوجه کبابی، دورچین